Carte des vins
Restaurant de vin italien à Lausanne - Carte
Zafferano, restaurant italien à Lausanne, met à votre disposition une gamme de vins rouges, blancs ou rosés pour accompagner ses délicieux plats italiens faits maison.

Les vins
Situé à proximité de Pully, Renens et Saint-Sulpice, nous vous accueillons pour passer un instant unique en famille, entre copains ou en amoureux autour d’un plat succulent dans un cadre accueillant et chaleureux.
En plus de vous proposer une carte de plats de qualité, venez découvrir toute la richesse de la gastronomie italienne en accompagnant vos plats avec une vaste carte de vins et apéritifs.
Ambassadeur de la cuisine italienne aux alentours de Lausanne, nous mettons tout en œuvre pour vous proposer des vins italiens minutieusement choisis pour s’accorder à vos plats afin de ressortir toutes leurs saveurs.
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération »
Découvrez la carte des vins du restaurant Zafferano
Champagnes et mousseux | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Prosecco Extra Dry Valdobbiadene, Terre di san Venanzio, Venice, Italy (1dl) | CHF 7 |
Vins Blancs (En verre) | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Chardonnay 2018, Bosco del Merlo, Venice, Italie (1dl) | CHF 7 | ||||||||||
Pino Grigio 2018, Bosco del Merlo, Venice, Italie (1dl) | CHF 7 | ||||||||||
Chasselas 2018, Grand Cru Mont-sur-Rolle, Suisse (1dl) | CHF 6.50 |
Vin Rosé (En verre) | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Lumera 2018, Donna Fugata, Terre Siciliane, Italie (Syrah, Nero d’avola, Pinot noire) (1dl) | CHF 7 |
Vins Rouges (En verre) | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Sabazio, Tenuta La Braccesca 2015, Terre Nobili, Monte Pulciano (Prugnolo Gentile, Sangiovese) (1dl) | CHF 8 | ||||||||||
Nero d’Avola 2018, Terre Siciliane, Feudi Branciforti del Bordonaro, Italie (1dl) | CHF 7 | ||||||||||
Posta Piana, Primitivo 2017, Cantine Paradiso, Puglia, Italie (Primitivo) (1dl) | CHF 7 | ||||||||||
Luccarelli Negroamaro 2018, Domaine Terre di Sava, Puglia, Italie (Negroamaro) (1dl) | CHF 6.50 |
Vins Blancs (Bouteille) | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Prosecco Extra Dry Valdobbiadene DOCG, Terre di San Venanzio, Venice, Italie (75cl) | CHF 49 | ||||||||||
Il Nespolo Langhe Arneis 2017, Azienda Agricola Prinsi, Neive, Italie (Arneis) (75cl) | CHF 55 | ||||||||||
Chasselas 2018, Grand Cru Mont-sur-Rolle, Suisse (Chasselas) (75cl) | CHF 44 | ||||||||||
Vermentino 2018, Terre di Lavinia, Fattoria Casa di Terra, Toscana, Italie (Vermentino) (75cl) | CHF 51 | ||||||||||
Chardonnay 2018, Bosco del Merlo, Venice, Italie (Chardonnay) (75cl) | CHF 49 | ||||||||||
Sauvignon Vette di San Leonardo 2018, Tenuta San Leonardo, Trentino, Italie (Sauvignon blanc) (75cl) | CHF 54 | ||||||||||
Pino Grigio 2018, Bosco del Merlo, Venice, Italie (Pino Grigio) (75cl) | CHF 49 |
Vin Rosé (Bouteille) | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Lumera 2018, Donna Fugata, Terre Siciliane, Italie (Syrah, Nero D'avola, Pinot noire) (75cl) | CHF 49 |
Vins Rouges (Bouteille) | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Piemonte | |||||||||||
Barolo 2014, Franco Molino, Italie (Nebbiolo) (75cl) | CHF 75 | ||||||||||
Sito Moresco 2016, Gaja, Italie (Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon) (75cl) | CHF 114 | ||||||||||
Barolo Dagromis 2014, Gaja, Italie (Nebbiolo) (75cl) | CHF 135 | ||||||||||
Trentino | |||||||||||
Terre di San Leonardo 2015, Vigneti delle Dolomiti, Tenuta San Leonardo, Italie (Cabernet Sauvignon, Merlot) (75cl) | CHF 67 | ||||||||||
Tiefenbrunner, Merlo 2016, Italie (Merlo) (75cl) | CHF 65 | ||||||||||
Toscana | |||||||||||
Sterpato 2015, Varramista, Italie (Sangiovese, Merlot, Cabernet) (75cl) | CHF 53 | ||||||||||
Moreccio Bolgheri 2018, Casa di Terra, Italie (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah) (75cl) | CHF 59 | ||||||||||
Sabazio, Tenuta La Braccesca 2015, Terre Nobili, Monte Pulciano (Prugnolo Gentile, Sangiovese) (75cl) | CHF 56 | ||||||||||
Valletta 2017, Colli Toscana, societa Agricola Gagliole, Italie (Sangiovese, Merlot) (75cl) | CHF 66 | ||||||||||
Maronea Bolgheri Superiore 2013, Fattoria Casa di Terra, Italie (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) (75cl) | CHF 94 | ||||||||||
Varramista 2013, Varramista, Italie (Syrah) (75cl) | CHF 87 | ||||||||||
Brunello di Montalcino 2013, Cava D’Onice, Italie (Sangiovese Grosso) (75cl) | CHF 89 | ||||||||||
Promis Toscana 2016, Ca’Marcanda di Gaja, Italie (Merlot, Syrah, Sangiovese) (75cl) | CHF 95 | ||||||||||
Sassicaia Bolgheri 2012, Tenuta San Guido, Italie (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) (75cl) | CHF 289 | ||||||||||
Veneto | |||||||||||
Amarone della Valpolicella 2015, Cantina Negrar, Italie (Corvina, Rondinella, Molinara) (75cl) | CHF 73 | ||||||||||
Ripasso Le Roselle 2018, Cantina Negrar, Italie (Corvina, Rondinella, Molinara) (75cl) | CHF 56 | ||||||||||
Puglia | |||||||||||
Posta Piana, Primitivo 2018, Cantine Paradiso, Italie (Primitivo) (75cl) | CHF 49 | ||||||||||
Luccarelli Negroamaro 2017, Terre di Sava, Italie (Negroamaro) (75cl) | CHF 45 | ||||||||||
Calabria | |||||||||||
Ciro Rosso Classico 2017, Tenuta luzzolini, Italie (Gaglioppo) (75cl) | CHF 49 | ||||||||||
Paternum 2013, Val di Neto, Tenuta luzzolini, Italie (Magliocco) (75cl) | CHF 109 | ||||||||||
Sardegna | |||||||||||
Cannonau i Fiori 2018, Azienda Agricola Pala (Canno-nau) (75cl) | CHF 52 | ||||||||||
Sicilia | |||||||||||
Tancredi 2016, Contessa Entellina, Donnafugata, Italie (Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon) (75cl) | CHF 73 | ||||||||||
Nero d’Avola 2018, Terre Siciliane, Feudi Branciforti del Bordonaro (Nero d’Avola) (75cl) | CHF 49 | ||||||||||
Suisse | |||||||||||
Gamay 2018, Les Frères Dutruy, La Côte, Canton Vaud, Suisse (Gamay) (75cl) | CHF 46 |
Pour en savoir davantage sur la carte des vins de notre restaurant Zafferano, contactez-nous dès maintenant au 021.624.43.02.