Carte des vins

Carte des vins pour accompagner idéalement vos plats

Zafferano, restaurant italien à Lausanne, met à votre disposition une gamme de vins rouges, blancs ou rosés pour accompagner ses délicieux plats italiens faits maison.

carte de vins à Lausanne

Les vins

Situé à proximité de Pully, Renens et Saint-Sulpice, nous vous accueillons pour passer un instant unique en famille, entre copains ou en amoureux autour d’un plat succulent dans un cadre accueillant et chaleureux.

En plus de vous proposer une carte de plats de qualité, venez découvrir toute la richesse de la gastronomie italienne en accompagnant vos plats avec une vaste carte de vins et apéritifs.

Ambassadeur de la cuisine italienne aux alentours de Lausanne, nous mettons tout en œuvre pour vous proposer des vins italiens minutieusement choisis pour s’accorder à vos plats afin de ressortir toutes leurs saveurs.

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération »

Découvrez la carte des vins du restaurant Zafferano

Champagnes et mousseux
Prosecco Extra Dry Valdobbiadene, Terre di san Venanzio, Venice, Italy (1dl)CHF 7
Vins Blancs (En verre)
Chardonnay 2018, Bosco del Merlo, Venice, Italie (1dl)CHF 7
Pino Grigio 2018, Bosco del Merlo, Venice, Italie (1dl)CHF 7
Chasselas 2018, Grand Cru Mont-sur-Rolle, Suisse (1dl)CHF 6.50
Vin Rosé (En verre)
Lumera 2018, Donna Fugata, Terre Siciliane, Italie (Syrah, Nero d’avola, Pinot noire) (1dl)CHF 7
Vins Rouges (En verre)
Sabazio, Tenuta La Braccesca 2015, Terre Nobili, Monte Pulciano (Prugnolo Gentile, Sangiovese) (1dl)CHF 8
Nero d’Avola 2018, Terre Siciliane, Feudi Branciforti del Bordonaro, Italie (1dl)CHF 7
Posta Piana, Primitivo 2017, Cantine Paradiso, Puglia, Italie (Primitivo) (1dl)CHF 7
Luccarelli Negroamaro 2018, Domaine Terre di Sava, Puglia, Italie (Negroamaro) (1dl)CHF 6.50
Vins Blancs (Bouteille)
Prosecco Extra Dry Valdobbiadene DOCG, Terre di San Venanzio, Venice, Italie (75cl)CHF 49
Il Nespolo Langhe Arneis 2017, Azienda Agricola Prinsi, Neive, Italie (Arneis) (75cl)CHF 55
Chasselas 2018, Grand Cru Mont-sur-Rolle, Suisse (Chasselas) (75cl)CHF 44
Vermentino 2018, Terre di Lavinia, Fattoria Casa di Terra, Toscana, Italie (Vermentino) (75cl)CHF 51
Chardonnay 2018, Bosco del Merlo, Venice, Italie (Chardonnay) (75cl) CHF 49
Sauvignon Vette di San Leonardo 2018, Tenuta San Leonardo, Trentino, Italie (Sauvignon blanc) (75cl)CHF 54
Pino Grigio 2018, Bosco del Merlo, Venice, Italie (Pino Grigio) (75cl)CHF 49
Vin Rosé (Bouteille)
Lumera 2018, Donna Fugata, Terre Siciliane, Italie (Syrah, Nero D'avola, Pinot noire) (75cl)CHF 49
Vins Rouges (Bouteille)
Piemonte
Barolo 2014, Franco Molino, Italie (Nebbiolo) (75cl)CHF 75
Sito Moresco 2016, Gaja, Italie (Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon) (75cl)CHF 114
Barolo Dagromis 2014, Gaja, Italie (Nebbiolo) (75cl)CHF 135
Trentino
Terre di San Leonardo 2015, Vigneti delle Dolomiti, Tenuta San Leonardo, Italie (Cabernet Sauvignon, Merlot) (75cl)CHF 67
Tiefenbrunner, Merlo 2016, Italie (Merlo) (75cl)CHF 65
Toscana
Sterpato 2015, Varramista, Italie (Sangiovese, Merlot, Cabernet) (75cl)CHF 53
Moreccio Bolgheri 2018, Casa di Terra, Italie (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah) (75cl)CHF 59
Sabazio, Tenuta La Braccesca 2015, Terre Nobili, Monte Pulciano (Prugnolo Gentile, Sangiovese) (75cl)CHF 56
Valletta 2017, Colli Toscana, societa Agricola Gagliole, Italie (Sangiovese, Merlot) (75cl)CHF 66
Maronea Bolgheri Superiore 2013, Fattoria Casa di Terra, Italie (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) (75cl)CHF 94
Varramista 2013, Varramista, Italie (Syrah) (75cl)CHF 87
Brunello di Montalcino 2013, Cava D’Onice, Italie (Sangiovese Grosso) (75cl)CHF 89
Promis Toscana 2016, Ca’Marcanda di Gaja, Italie (Merlot, Syrah, Sangiovese) (75cl)CHF 95
Sassicaia Bolgheri 2012, Tenuta San Guido, Italie (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) (75cl)CHF 289
Veneto
Amarone della Valpolicella 2015, Cantina Negrar, Italie (Corvina, Rondinella, Molinara) (75cl)CHF 73
Ripasso Le Roselle 2018, Cantina Negrar, Italie (Corvina, Rondinella, Molinara) (75cl)CHF 56
Puglia
Posta Piana, Primitivo 2018, Cantine Paradiso, Italie (Primitivo) (75cl)CHF 49
Luccarelli Negroamaro 2017, Terre di Sava, Italie (Negroamaro) (75cl)CHF 45
Calabria
Ciro Rosso Classico 2017, Tenuta luzzolini, Italie (Gaglioppo) (75cl)CHF 49
Paternum 2013, Val di Neto, Tenuta luzzolini, Italie (Magliocco) (75cl)CHF 109
Sardegna
Cannonau i Fiori 2018, Azienda Agricola Pala (Canno-nau) (75cl)CHF 52
Sicilia
Tancredi 2016, Contessa Entellina, Donnafugata, Italie (Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon) (75cl)CHF 73
Nero d’Avola 2018, Terre Siciliane, Feudi Branciforti del Bordonaro (Nero d’Avola) (75cl)CHF 49
Suisse
Gamay 2018, Les Frères Dutruy, La Côte, Canton Vaud, Suisse (Gamay) (75cl)CHF 46

Pour en savoir davantage sur la carte des vins de notre restaurant Zafferano, contactez-nous dès maintenant au 021.624.43.02.