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Plats italiens de votre restaurant à Lausanne - Carte

Zafferano, restaurant italien à Lausanne, met à votre disposition un menu constitué d’entrées chaudes ou Antipasti ainsi que des plats à base de pâtes fraîches, viande bovine ou poisson pour terminer sur une note sucrée avec des desserts faits maison.

resto italien à Lausanne

Entrées

Nos entrées légères vous permettent de savourer de délicieux produits frais préparés avec soin.

Situé à Lausanne près du Lac Léman, notre restaurant vous garantit des entrées composées de salades fraîches mais aussi de délicieuses charcuteries ou encore de fruits de mer croustillants.

Si vous êtes un amateur de la bonne et généreuse cuisine italienne, venez découvrir seul, en amoureux, avec votre famille ou vos amis les délicieuses entrées froides et chaudes du restaurant Zafferano, pour passer un agréable moment de partage.

Choisissez votre entrée parmi un large choix au restaurant Zafferano

Antipasti:

- Planchette mixte, charcuterie et fromage italien -

CHF 42.- (pour 2 personnes)

- Carpaccio d'espadon aux pistaches, oranges, menthe -

CHF 23.- (entrée) / 35.- (plat

- Gambas, fenouil et orange sur lit de salade mixte à l'huile de fenouil -

CHF 20.-

- Carpaccio de boeuf avec roquette, tomates cerises et sauce au yogourt -

CHF 22.- (entrée) / 34.- (plat)

- Salade verte -

CHF 7.-

- Salade mêlée -

CHF 8,50.-

Entrées chaudes:

- Minestrone alla Genovese servie avec du pain grillé et pesto de basilic fait maison -

CHF 16.-
Menu du restaurant Zafferano à Lausanne

Plats

Vous habitez près de Lausanne ou vous visitez la région ? Venez apprécier les plats typiques de la cuisine du Zafferano si vous êtes amateur de cuisine italienne.

Rien de tel qu’une assiette de pâtes fraîches généreuses et traditionnelles pour vous faire voyager en Italie. Les pâtes sont cuisinées de diverses façons : avec de la viande, du poisson ou encore végétariennes pour satisfaire vos goûts et vos envies. Vous trouverez également à la carte de notre restaurant des pièces bovines de qualité, de délicieux poissons fraîchement pêchés, etc.

Adresse privilégiée pour les gourmands et les fines bouches, à côté de Pully, Renens et de Saint-Sulpice, le restaurant Zafferano dispose d’un intérieur décoré et d’une terrasse extérieure (ainsi qu’un parking à disposition des clients) pour venir apprécier les plats traditionnels ou revisités, accompagnés de vins de qualité.

Choisissez le plat que vous souhaitez au restaurant italien Zafferano

Pâtes fraîches à la viande:

- Cortecce avec "pancetta" et sauce aux noix -

CHF 25.-

- Garganelli romagnoli au ragout de bœuf -

CHF 26.-

Pâtes fraîches végétariennes:

- Gnocchi aux marrons avec pesto de basilic, haricots et pomme de terre -

CHF 27.-

- Risotto au Parmesan -

CHF 25.-

Pâtes fraîches au poisson:

- Linguini aux mongoles veraci, safran et courgettes-

CHF 33.-

Spaghetti all'amatriciana au thon fumé, oignon de Tropea, sauce tomate et Pecorino -

CHF 28.-

Ravioli farci aux crevettes, beurre, agrumes et poivre rose -

CHF 28.-

Viande:

- Côte de bœuf de 1 kg rassie sur os 4 semaines avec pomme de terre au four et légumes de saison -

CHF 59.- par personne

- Entrecôte de bœuf au vinaigre balsamique sur lit de roquette avec pomme de terre au four et tomates cerises-

CHF 42.

- Tartare de bœuf à l'huile de truffe servi avec roquette et pain grillé -

CHF 36.-

Poissons:

- Filet de dorade enveloppé de courgettes avec olives taggiasche et pomme de terre -

CHF 42.-

- Tentacules de poulpe grillées, accompagnées de pomme de terre, olives taggiasche et tomates cerises -

CHF 40.-
desserts faits maison à Lausanne

Desserts

Rien de tel que de terminer un bon repas par une note gourmande et sucrée.

Nous vous proposons de finir votre repas sur une saveur sucrée et douce à travers des desserts exquis et délicieux faits maison.

Goûtez aux belles planchettes de fromages, au tiramisu à l’italienne et venez découvrir la recette antique de cannolo ainsi que la surprise du chef : la panna cotta à la fève de tonka et sa compotée aux fruits de saison. Les gourmands seront charmés !

Découvrez nos desserts gourmands faits maison

Desserts (Faits maison):

- Tiramisu -

CHF 10.-

- Cheesecake au caramel au beurre salé

CHF 10.-

- Panna Cotta aux fruits rouges -

CHF 10.-

- Planchette de fromages -

CHF 16.-

Vous souhaitez déguster un de ces délicieux desserts italiens faits maison, Contactez-nous dès maintenant au 021.624.43.02.